Daca e sambata seara, e muzica…

O muzica deosebita pentru o seara romantica…

special-pentru-cei-romantici_6e262cc1b5718e

Anunțuri

Exercitiu de gatit

De curand, una din mancarurile mele preferate a devenit paella cu pui. Azi am invatat  cum se prepara. Iata rezultatul:

Picture 190

Avem nevoie de:

1/2 ardei gras verde

1/2 ardei gras rosu

1 ceapa

1 rosie mare

1 plic de praf de usturoi

piper, sare , dupa gust

carne de pui

ulei

1 cana de orez

1 cub Knorr de gaina

sofran

Mod de preparare:

1.Se pun 3 cani de apa la incalzit.

2.Se taie carnea cubulete,se sareaza si se pipereaza.

3.Tai ardeiul, ceapa, rosia cubulete, le pun intr-o tigaie cu ulei si cu praf de usturoi si le las pana capata o culoare aurie.

4. Carnea taiata cubulete se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste pana capata o culoare alba. Se adauga o cana de orez,  3 cani de apa fierbinte, cubul Knorr de gaina si un varf de cutit de sofran.

Pofta buna  !

CHIFU IULIAN

Numele şi prenumele: CHIFU IULIAN
Locul şi data naşterii: Iaşi, 28 iulie 1968
Stare civilă: Căsătorit, trei copii

– Consilier prezidenţial;
– Conf. univ.dr., profesor asociat al Facultăţii de Ştiinţe Sociale şi Politice, Universitatea Titu Maiorescu, Bucureşti;
– Profesor asociat la disciplinele Analiză de Conflict, Decizia în criză, în cadrul Departamentului Relaţii Internaţionale al SNSPA Bucureşti.

STUDII:
decembrie 2006 – “Senior Course on Crisis management and Civil Emergency Planning”, Institute for National Defense and Security Policy Studies, Swedish national Defense College, Stokholm, Suedia;
mai 2005 – curs – “Intelligence and Civil Society” – Center for Civil-Military Relations, Naval Post-Graduate School, Monterey, California;
2005 – Senior Course – “Conflict Analysis, Analysts Workshop” – Center for Civil-Military Relations, Naval Post-Graduate School, Monterey, California;
decembrie 2004 – curs – “Intelligence and Democracy”, Center for Civil-Military Relations, Naval Post-Graduate School, Monterey, California;
martie 2004 – Senior Course “Crisis management in Europe-Problems and perspectives”, Poljce, Slovenia;
1998-2004 – Doctorat în Ştiinţe Istorice, specializarea Istorie Contemporană, Universitatea din Craiova, conducător prof.univ.dr. Gheorghe Buzatu cu teza „Basarabia sub ocupaţie sovietică 1940-1941;1944-1991”;
1997-1999 – studii post-universitare de Relaţii Internaţionale, Şcoala Naţională de Ştiinţe Politice şi Administrative, Bucureşti;
noiembrie 1997 – Advances Issues on Security Issues – specializare Center for European Security Studies, Amsterdam, Olanda;
octombrie 1992 – Diplomă „Radio News Production” – newswiting for radio, reporting, location radio, editing, current affairs production Center for International Journalism, Praga;
1992 – Şcoala de presă „Expres-Magazin”;
1991-1992 – Şcoala de presă „Opinia Studenţească”;
1987-1992 – Facultatea de Matematică şi Fizică, Secţia Matematică, Universitatea „A.I.Cuza” Iaşi.

ACTIVITATE PROFESIONALĂ:
Activitate de cercetare

iulie 2002 – octombrie 2011 – directorul Centrului pentru Prevenirea Conflictelor şi Early Warning Bucureşti;
2000-2007 – secretar ştiinţific al Departamentului Relaţii Internaţionale al SNSPA;
2001-2002 – directorul Centrului de prevenirea Conflictelor a Fundaţiei Academice a Mării Negre Bucureşti;
1997-2001- director de Programe al Grupului de Studii Istorice Contemporane de pe lângă Centrul de Istorie şi Civilizaţie Europeană al Academiei Române, filiala Iaşi;

Activitate didactică universitară
martie 2011 – octombrie 2011 – Decan al Facultăţii de Ştiinţe Sociale şi Politice a Universităţii Titu Maiorescu, Bucureşti;
din 2005 – profesor asociat, Colegiul Naţional de Apărare;
2007-2008 – profesor asociat, Academia Naţională de Informaţii;
2005 – titlu de conferenţiar univ. dr , Departamentul Relaţii Internaţionale al SNSPA, titularul disciplinelor Analiză de conflict şi Decizia în Criză;
2002-2005 – profesor asociat, Centrul de Studii NATO Bucureşti;
2000-2005 – lector universitar/lector.univ.dr., Departamentul Relaţii Internaţionale al SNSPA, titularul disciplinei “Analiză de conflict”.

Activitate de consiliere
mai 2006 – octombrie 2011 – Consilier al Vicepreşedintelui Senatului României pentru Politică Externă, Securitate şi Apărare.

Activitate civică
2002-octombrie 2011 – preşedintele şi directorul general al Centrului pentru Prevenirea Conflictelor şi Early Warning Bucureşti;
2001-2002 – directorul Centrului de Prevenire a Conflictelor al Fundaţiei Universitare a Mării Negre;
1997-1999 – preşedintele Centrului de Studii Istorice Contemporane – Organizaţie ne-guvernamentală afiliată ulterior la Centrul de Istorie şi Civilizaţie Europeană – Academia Română, filiala Iaşi;
1991 – membru fondator al SALP- Societatea pentru Apărarea Libertăţii Presei;
1990 – membru fondator al Confederaţiei Naţionale Liga Studenţilor;
1989-1992 – preşedintele Ligii Studenţilor din Universitatea Iaşi.

MEMBRU AL ASOCIAŢIILOR INTERNE ŞI INTERNAŢIONALE
– Membru al Colegiului Ştiinţific al revistei de studii de securitate şi informaţii pentru Apărare „Infosfera”, 2011;
– Referent de specialitate pe domeniul Relaţii Internaţionale, Integrare Europeană, Decizie în Criză, Analiză de conflict al Editurii Ashgate Publishing ltd.– US-UK;
– Membru al Bordului Consultativ al Centrului European pentru Securitatea Energetică şi a Resurselor – EUCERS, King’s College, Londra – din 2010;
– Membru Team Europe – asociaţia experţi în Afaceri Europene, Delegaţia Comisiei Europene, Bucureşti – din 2007;
– Membru în Consiliul Director al Asociaţiei Euro-Atlantice România din oct 2006;
– Membru în Consiliul Consultativ al Comunităţii Naţionale de Informaţii – Preşedinţia României din nov.2006;
– Conducătorul părţii române a Trilateralei România-Moldova-Ucraina la nivelul think-tank-urilor. 2004- prezent;
– Membru in Comisia Comună de Experţi România-Republica Moldova 2004-2005;
– Preşedintele CRISMART România – Crisis Management Research and Training, asociaţie internaţională cu sediul central în Suedia, Universitatea Upsala, Colegiul Naţional de Apărare al Suediei – din 2002.

PREMII SI DISTINCTII:
• Premiul de excelenţă pentru promovarea culturii de securitate, 26 martie 2004, Serviciul Român de Informaţii ;
• Premiul “Inima de Aur” al Fundaţiei pentru Democraţie Creştină, Chişinău decembrie 2004, pentru contribuţia la cunoaşterea şi promovarea problematicii româneşti în stînga Prutului.

LIMBI STRĂINE:
Franceză – foarte bine; Engleză – foarte bine; Rusă – începător.

ACTIVITATE PUBLICISTICĂ:
Am condus mai multe proiecte de cercetare în domeniul relaţiilor internaţionale, al politicilor de securitate şi relaţiilor transatlantice, deciziei în criză şi analizei de conflict.

Am publicat zeci de cărţi, ca unic autor sau coautor în volume colective, precum şi numeroase articole pe teme de securitate, politică externă, analiză de conflict, decizie în criză şi relaţii internaţionale.

 

BALCIC, O STATIUNE REGALA

De  mult doream sa vad o localitate renumita din Bulgaria, recunoscuta pentru istoria ei – BALCIC.  Pe 1 mai am decis sa plecam spre Bulgaria. Din  Navodari am ajuns la Vama Veche la granita, unde spre surprinderea noastra, am trecut cu mare usurinta fara sa fim controlati. Mergand spre Balcic am admirat imensitatea eolienelor raspandite pe campiile de rapita. Dupa un drum de aproximativ 50 km, serpuitor,  pe langa tarmul marii, am ajuns  la destinatie.

Picture 033

De la inceput m-a frapat peisajul: dealurile albicioase din jur, in contrast cu culoarea albastra a marii, dar si relieful muntos, amintesc mai mult de tarmurile grecesti decat de peisajul Marii Negre cu care suntem noi obisnuiti din statiunile romanesti. De altfel, culoarea dealurilor de langa mare i-au atras Balcicului porecla de Orasul Alb, iar intregii zone, din acelasi motiv, i se spune Coasta de Argint. Dupa ce am luat cunostiinta cu orasul, am admirat frumusetea peisajului acestei asezari cu o istorie tumultuoasaCoborind pe scarile situate din loc in loc peste stabilopozi si malul abrupt, este cazul sa vizitez principala atractie a Balcic-ului, si anume celebrul Castel (“Cuibul linistit”), resedinta preferata a Reginei Maria a Romaniei, inconjurat de o la fel de celebra gradina botanica unicat in Europa centrala si de est, in special datorita colectiei de cactusi.

Picture 098

Domeniul Reginei Maria este intins, cu alei intortocheate, si extrem de bine intretinut. Cuprinde numeroase constructii, dintre care cea mai impresionanta este, bineinteles, vila „Cuibul linistit”, resedinta reginei, situata intr-o laterala, chiar pe malul marii. Aceste vile si resedinte pot fi de altfel inchiriate in regim hotelier, pentru un sejur cu adevarat regal. Parcul si gradina botanica sunt impresionante, prin multitudinea florilor, arcadelor, aranjamentelor si decoratiunilor, a cascadei artificiale si a numeroaselor statui ce decoreaza aleile pe care te poti plimba in voie.

 Am vizitat Castelul Reginei Maria de la Balcic,  de fapt o vila cu pereti albi si acoperisul de tigla rosie langa care sta strajer un minaret. Cladirea este asezata aproape de mare, despartita doar de faleza Marii Negre. Combina elemente ale stilului maur, mediteranian si cel al caselor bulgaresti. Castelul numit si „Cuibul Singuratic” a fost locul preferat al reginei. A fost construit din ordinul Reginei Maria, in timpul in care Cadrilaterul apartinea Romaniei.
Picture 042
 Am vazut totul din fuga,  de aceea promit ca voi reveni. Am alergat pe aleeile pline de verdeata, am vazut casele din piatra, am vazut gradinile pline de flori, m-am asezat pe un tron aflat sub un vechi copac unde regina obisnuia sa admire apusul soarelui, am vazut gradina botanica, am vazut gradina cu cactusi, am vazut moara. Nu pot spune ce bucurie am avut vizitand acest loc plin de istorie. La sfarsit m-am incarcat de mici suveniruri.
In interiorul acestui domeniu se afla multe taverne  cu mancaruri imbietoare unde ospatarii  te invita insistent sa gusti din  delicatesele  specific bulgaresti. Interesant este faptul ca multi dintre ei stiu limba romana si chiar meniurile  sunt traduse in aceasta limba pentru a atrage multitudinea de turisti romani aflati in statiune.
Dupa ce am petrecut o zi  placuta in peisajul atat de exuberant  al Balcicului, cu parare de rau, am parasit statiunea  si ne-am intors  spre casa,  cu gandul ca voi reveni in aceste locuri minunate.
Multumesc pentru aceasta zi frumoasa fratelui meu, Nelu, cumnatei mele, Violeta, nepotului meu, Robert, si nu in ultimul rand, iubitei mele, Cristina, fara de care nu ar fi putut avea loc aceasta calatorie minunata.
Picture 119